Aktepe Ayvalık Yağlı Salamura Siyah Zeytin
Ayvalık yöresinin özenle toplanan zeytinlerinden üretilmiştir. Zeytinler zeytin kaplarında tuz ilavesi ile belirli zaman aralıklarıyla çevrilerek tuzun zeytinler arasında dağılması ve sindirilmesi sağlanır. Bu işlem 3 ile 6 ay sürmektedir. Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşmaktadır. Fermantasyonunu tamamlayan zeytinler tamamen natürel olarak üretilir.
Kullanım ve Saklama Koşulları
· Isı ve ışık görmeyen rutubetsiz serin bir yerde kapağı kapalı şekilde saklayınız. (Buzdolabında saklayabilirsiniz)
· Hava ile uzun süre temasa maruz bırakmayınız.